Roulades d'aubergines farcies


 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  الشات خاصتنا  دخولدخول  
المواضيع الأخيرة
» مركز اللغات
من طرف abou_aimrane الأحد يناير 31, 2016 7:12 pm

» جامعة المدينة العالمية [MEDIU] ماليزيا
من طرف abou_aimrane الأحد يناير 31, 2016 7:11 pm

» جامعة المدينة العالمية
من طرف abou_aimrane الأحد يناير 31, 2016 7:10 pm

» مجلة جامعة المدينة العالمية المحكمة
من طرف abou_aimrane الأحد يناير 31, 2016 7:08 pm

» وكالة البحوث والتطوير
من طرف abou_aimrane الأحد يناير 31, 2016 7:06 pm

» المكتبة الرقمية
من طرف abou_aimrane الأحد يناير 31, 2016 7:05 pm

» عمادة الدراسات العليا
من طرف abou_aimrane الأحد يناير 31, 2016 7:03 pm

» جامعة المدينة العالمية
من طرف abou_aimrane الأحد يناير 31, 2016 7:02 pm

» جامعة المدينة العالمية
من طرف abou_aimrane الأحد يناير 31, 2016 7:02 pm

» معهد تعليم اللغة العربية لغير الناطقين بها
من طرف abou_aimrane الأحد يناير 31, 2016 6:59 pm


شاطر | 
 

 Roulades d'aubergines farcies

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
NAHOUDA
عدد المساهمات : 146
نقاط : 265
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 31/08/2014
مُساهمةموضوع: Roulades d'aubergines farcies    الخميس أكتوبر 23, 2014 1:52 pm

Roulades d'aubergines farcies 
Aubergines farcies aux amandes et parfumé à l’ail.

Ingrédient :
4 aubergines
150g d’amandes mondées frites
1 gousse d’ail écrasée
4 c à s de crème fraiche
1 c à s de vinaigre
½ bouquet de persil finement haché

Sel et poivre
Quelques amandes effilées pour décorer

Préparation :
Laver les aubergines, les couper dans le sens de la longueur en fines tranches 
d’un demi-centimètre d’épaisseur.
Les tremper dans l’eau salée.
Laisser reposer 15 min pour leur enlever l’amertume.
Les égoutter, les essuyer ensuite les faire frire dans de l’huile bien chaude des deux côtés.
Les mettre sur du papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile.
Préparer la farce en mélangeant les amandes concassées, l’ail écrasé, le persil haché, 
la crème fraiche et le vinaigre.
Saler et poivrer.
Étaler chaque tranche d’aubergine et mettre une cuillère de cette préparation 
au bout de la tranche.
Rouler l’aubergine.
Enfin les dresser sur un plateau de service côte à côte.
Les parsemer d’amandes effilées et les servir chaud.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
3A9LiyA dZ
avatar ذكر
الاسد
عدد المساهمات : 1840
نقاط : 2784
السٌّمعَة : 5
تاريخ الميلاد : 23/07/2000
تاريخ التسجيل : 19/08/2014
العمر : 17
الموقع : الجزائر
مُساهمةموضوع: رد: Roulades d'aubergines farcies    الخميس أكتوبر 23, 2014 1:56 pm

مشكوورة على مواضيعك المميزة
بارك الله فيك
جزاك الله الجنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3almoal3arab.wwooww.net
Sa3B 2nSaK
avatar ذكر
عدد المساهمات : 55
نقاط : 57
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/08/2014
مُساهمةموضوع: _da3m_17   الخميس أكتوبر 23, 2014 2:27 pm

موضوع رائع بوركت

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
NAHOUDA
عدد المساهمات : 146
نقاط : 265
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 31/08/2014
مُساهمةموضوع: رد: Roulades d'aubergines farcies    الخميس أكتوبر 23, 2014 7:04 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Romantic lover
عدد المساهمات : 165
نقاط : 165
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/09/2014
مُساهمةموضوع: _da3m_8   السبت أكتوبر 25, 2014 10:32 am

موضوع رائع بوركت

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تاتسو
avatarعدد المساهمات : 250
نقاط : 262
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 24/09/2014
مُساهمةموضوع: _da3m_5   السبت أكتوبر 25, 2014 11:40 am

موضوع رائع بوركت

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
Roulades d'aubergines farcies
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم العرب المتحد :: القسم العام :: قسم الصحة و الغذاء-